Don Carlos Leisure Resort & Spa nombra a Mª Ángeles Martínez Directora General y a Francois Xavier Crochet Director de F&B

Don Carlos Leisure Resort & Spa nombra a Mª Ángeles Martínez Directora General y a Francois Xavier Crochet Director de F&B

• Mª Ángeles Martínez ha sido Directora de Recursos Humanos en Don Carlos Resort durante 6 años

• François Xavier Crochet cuenta con más de veinte años de experiencia en hostelería y restauración

Marbella, 26 de febrero de 2013. Don Carlos Leisure Resort & Spa de Marbella, perteneciente a Expo Hoteles & Resorts, ha incorporado a nuevos ejecutivos en el área de Dirección General y Dirección de F&B.

Por un lado, Mª Ángeles Martínez ha sido nombrada Directora General. Mª Ángeles, que hasta ahora ocupaba el puesto de Directora del dpto. de Recursos Humanos del hotel, es licenciada en Psicología y Máster en Márketing por la Universidad Complutense de Madrid, y su dilatada experiencia con las personas, junto al conocimiento de la empresa y otras destacadas cualidades, han propiciado que la compañía apostara por ella para este nuevo desempeño.

M NdP M ANGLES                M NdP FRANCOIS

Don Carlos Leisure Resort & Spa ha fichado, además, a François Xavier Crochet en la posición de Director de F&B. Crochet, con más de veinte años de experiencia, ha desarrollado su carrera profesional como Asistente de Dirección y Director de F&B, progresivamente, hasta su última posición como Director de F&B en un Gran Casino en Suiza, por lo que aporta dilatada experiencia en esta área. Uno de sus objetivos principales será implementar las nuevas cartas de los restaurantes Bahía (especializado en productos de la tierra), Sol y Sombra (platos ligeros y de calidad), Ombú (gastronomía tailandesa) y Beach Club (una propuesta fresca, a pie de playa) en Don Carlos Resort, como apuesta de la compañía por una oferta de comidas y bebidas de calidad y que aporte un valor diferencial a los huéspedes y clientes que deseen disfrutar de la buena gastronomía.

Con los nuevos cambios en el organigrama, la cadena desea mejorar y optimizar la operativa de Don Carlos Leisure Resort & Spa de cara a los próximos años.

Sobre Don Carlos Leisure Resort & Spa

Don Carlos Leisure Resort & Spa, perteneciente a la cadena Expo Hoteles & Resorts, es uno de los de los establecimientos más vanguardistas y lujosos de Marbella. Rodeado de las espléndidas playas de la Costa del Sol, Don Carlos Leisure Resort & Spa dispone de todo el confort de un 5 estrellas e incluso cuenta con uno de los diecisiete Nikki Beach existentes en todo el mundo. El Resort dispone de 245 habitaciones y 24 Villas Deluxe con espectaculares vistas al mar y a la montaña, y de un spa minimalista con sofisticados tratamientos.

Don Carlos Leisure Resort & Spa suma cinco espacios de restauración diferenciados que atenderán todas las necesidades gastronómicas de sus huéspedes. Desde el Beach Club (al borde del mar y con exótica vegetación) donde pasar los días en familia degustando una nueva carta acorde al ambiente, basada en platos frescos y apetitosos, pasando por la refrescante oferta de Sol y Sombra (platos ligeros y de calidad), el Restaurante Bahía (con un ambiente relajado en el que probar la nueva carta para cenar, que incluye todo tipo de platos internacionales, respetando los sabores de la tierra), el distinguido Ombú (cocina thai) o La Terrasse (un espacio de relax para tomar una copa).

Además, Don Carlos Leisure Resort & Spa dispone de más de 2.000 metros cuadrados de superficie para todo tipo de eventos, como bodas, cócteles privados, comuniones… divididos en quince espacios multifuncionales decorados con elegancia y diseñados para adaptar el espacio a las necesidades de sus clientes.

PARA MÁS INFORMACIÓN:
Cynthia Galán
Dpto. Marketing
608 880 786 • 93 600 30 30

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